In the search for mushrooms, the pearl of the forest cannot be missed [Esp/Eng]

Bienvenido apasionados seguidores de esta genial ¨FungiFridayCommunity¨:  Que alegría estar nuevamente acompañando a nuestro amigo @ewkaw en este maravilloso ¨FungiFridayContest¨:   Siempre que tengo la posibilidad de promocionar esta comunidad lo hago, porque es una de esas que además de participar en un concurso semanal, estas aprendiendo sobre este hermoso mundo de los hongos

Welcome passionate followers of this great ¨FungiFridayCommunity¨:  What a joy to be once again accompanying our friend @ewkaw in this wonderful ¨FungiFridayContest¨:   Whenever I have the opportunity to promote this community, I do it, because it is one of those where, in addition to participating in a weekly contest, you are learning about this beautiful world of mushrooms

El clima nos ha dado un poco de respiro, y después de algunas lluvias que ha caído a refrescado un poco, pero desgraciadamente el ¨pronóstico¨ dice que vendrán días de mucho calor, por eso estamos aprovechando estos días más frescos para caminar en esta hermosa reserva y hallar algún tipo de hongo para el desafío de los viernes. Este hongo se podría considerar la ¨perla¨ de la reserva, ya que lo que va del año los hemos encontrado en todas nuestras visitas; si estas siguiendo mis posts sabes que me refiero a los hongos ¨Auricularia-auricula-judae¨: 

The weather has given us a bit of a break, and after some rain it's cooled down a bit. Unfortunately, the "forecast" calls for very hot days, so we're taking advantage of these cooler days to hike through this beautiful reserve and find some kind of mushroom for our Friday challenge. This mushroom could be considered the "pearl" of the reserve, since we've found them on every one of our visits so far this year. If you are following my posts you know that I am referring to mushrooms ¨Auricularia-auricula-judae¨: 

Los hongos ¨oreja-de-Judas¨:  son realmente muy buscado en el ámbito culinario, y la verdad no me sorprende, ya que con ellos se pueden preparar muchas recetas. Otro hongo apreciado entre los cocineros por su versatilidad en la cocina son los conocidos como ¨pollo-del- bisque¨:  estos hongos también te permiten preparar una gran variedad de platos

Mushrooms ¨Judas-ear¨:  are really highly sought after in the culinary field, And the truth is that it doesn't surprise me, since many recipes can be prepared with them. Another mushroom appreciated by cooks for its versatility in the kitchen is the one known as ¨chicken-bisque¨:  these mushrooms also allow you to prepare a wide variety of dishes

En los últimos seis meses este tipo de hongos los hemos estado viendo seguido, se trata del género conocido como ¨Macrolepiota¨:  aunque estos desagraciadamente no están bien para identificar a que especie pertenece, ya que unos están deteriorados, y otros son muy pequeños para definir, si tuviera que decir diaria que pueden ser ¨Macrolepiota-procera¨:  aunque por su apariencia fácilmente podrían ser ¨Macrolepiota-albuminosa¨: 

In the last six months we have been seeing this type of fungus often, it is from the genus known as ¨Macrolepiota¨:  although these are unfortunately not well enough to identify which species it belongs to, since some are deteriorated, and others are too small to define, if I had to say daily they can be ¨Macrolepiota-procera¨:  although due to their appearance they could easily be ¨Macrolepiota-albuminosa¨: 

Como saben estoy aprendiendo a reconocer los hongos, y aunque hay herramientas en la web que te ayudan, cuando consultas das con varias especies y es donde tienes que definir de acuerdo a la apariencia de la fotografía del hongo que buscas, por eso hay que ser muy cuidadoso al momento de identificar los hongos, y siempre hacer sus propias averiguaciones. Siempre agradecido de llevar nuestra ¨nikoncoolpixb500¨ para fotografiar nuestros hallazgos

As you know, I'm learning to recognize mushrooms, and although there are tools on the web that help you, when you search you find several species and that's where you have to define according to the The appearance of the photograph of the mushroom you're looking for, so you have to be very careful when identifying mushrooms and always do your own research. Always grateful to carry our ¨Nikon-Coolpix-B500¨ to photograph our finds.